吉田うどん
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うどんＭＡＰ参照 |
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麺は太くてコシがあり、汁は味噌と醤油のあわせ味、具はキャベツや馬肉等、
薬味は唐辛子をゴマ油で溶いたもの、主な店舗は民家を改装して使用。
始めは麺の硬さに驚き、次第に病み付きに。そんなうどんが「吉田のうどん」。
| 住所 | うどんＭＡＰ参照 |
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| 連絡先 | うどんＭＡＰ参照 |
| ホームページ | http://www.city.fujiyoshida.yamanashi.jp/forms/info/info.aspx?info_id=362 |
〒401-0332 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖997
TEL：0555-82-2921 FAX：0555-82-2656
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